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· 西餐设备炉灶安全使用
· 厨房台面需怎样保养
· 西厨设备柜体的保养
· 西餐设备台面的日常保养工作
· 厨房设备中消毒柜怎样消毒
 
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西餐设备炉灶安全使用
来源:山东鸿艺厨具全民彩导航   发布时间:2020/7/21   [ 所属分类:新闻动态 ]
错误操作:未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来,直接进行电子打火启动;…
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西厨设备柜体的保养
来源:山东鸿艺厨具全民彩导航   发布时间:2020/7/9   [ 所属分类:新闻动态 ]
基本上不锈钢厨房设备柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不行直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因湿润而损坏,故柜体外表沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。素日清洁以微湿抹布擦洗即可,若遇较难擦洗的,可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。…
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全民彩导航厨房设备中消毒柜怎样消毒
来源:山东鸿艺厨具全民彩导航   发布时间:2020/6/6   [ 所属分类:新闻动态 ]
一、远红外线臭氧消毒柜 具有结构简单、价格较低的特色,小餐厅厨房设备经常使用。不足之处:电热远红外管表面温度较高,远红外管邻近区域的餐具消毒作用较好,有时还会发作烤坏现象,柜内没有空气强制循环设备,柜内各点臭氧浓度不一…
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厨房设备有怎样的分类
来源:山东鸿艺厨具全民彩导航   发布时间:2020/5/21   [ 所属分类:新闻动态 ]
1、热厨区包含:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉等;…
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厨房设备清洁油烟机
来源:山东鸿艺厨具全民彩导航   发布时间:2020/5/6   [ 所属分类:新闻动态 ]
1.在维护或修理期间,请拔下插头,以免触电。 …
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厨房的储藏设备
来源:山东鸿艺厨具全民彩导航   发布时间:2020/4/25   [ 所属分类:新闻动态 ]
餐饮厨房的存储设备分为两类:餐具存储和食物存储,餐具存储空间是餐具,炊具,餐具和其他存储空间,食物存储分为两类:冷藏存储和非冷存储。…
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厨房设备错误操作知道吗
来源:山东鸿艺厨具全民彩导航   发布时间:2020/4/8   [ 所属分类:新闻动态 ]
1.安全使用火炉 操作错误:在不取下火炉上有热油的锅的情况下,直接启动电子点火器; …
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厨房设备中消毒柜怎样消毒
来源:山东鸿艺厨具全民彩导航   发布时间:2020/3/5   [ 所属分类:新闻动态 ]
一,远红外臭氧消毒柜 它具有结构简单,价格低廉的特点。小餐馆经常使用厨房设备。缺点:电热远红外管的表面温度高,远红外管附近的餐具消毒效果更好,有时可以烤。机柜中没有强制空气循环设备,机柜中的臭氧浓度不一致。 …
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